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　　中餐也引发了新的关注。新加坡《海峡时报》近日刊发题为《从麻辣到全球魅力：地方美食是中国最迷人的软实力》的文章指出，中国地方美食正迎来高光时刻。在新加坡，从川菜到湘菜，从武汉热干面到陕西肉夹馍，应有尽有。而且，这种多样性正在全球扩展。新加坡亚洲新闻台报道指出，过去10年来，中国餐饮企业在海外进行大规模投资。东南亚成为这一扩张行动的主要目标区域。报道指出，中国的跨国企业瞄准了诸如冰激凌和奶茶等细分市场。随着中国餐饮品牌日益走红，它们或许正塑造人们对中国的印象。皮尤研究中心调查显示，中国餐饮品牌涌入后，58%的印尼人对中国品牌的看法更为积极。马来西亚前贸易高官·阿里说：“美食是最有效的外交。当年轻人排队买蜜雪冰城时，考虑的不是地缘政治，是按自己的方式品尝中国。”

　　英国《每日电讯报》和《经济学人》的报道都注意到，中国正寻求通过社交平台来影响全球叙事。一篇题为《在新的宣传行动中，北京借助网红的力量》的文章关注了美国网络博主“甲亢哥”中国行中的一场直播。在这场直播中，这位社交平台明星拿到了无人机送来的肯德基外卖，亲自体验了飞行汽车，还购买了华为三折叠屏手机。文章指出，“甲亢哥”在视频分享平台YouTube上拥有约4000万订阅者，他的这些视频或许是迄今为止西方网红推介中国科技实力和文化最清晰的例子。